食物营养含量查询

香菇(鲜)

香菇

别名:香蕈、冬菇

可食用部分:100%

香菇(鲜)的碘含量

(微克/100克)

2.1

菌菇类均值

2.9

香菇(鲜)更多营养信息(每100克)

项目

含量

同类别均值

能量 (千卡)

19

105

水分(克 )​

91.7

58

碳水化合物(克)

1.9

13.7

蛋白质(克 )

2.2

10.2

脂肪(克 )

0.3

1

膳食纤维(克)

3.3

12.5

维生素A(视黄醇当量)(微克)

-

37

维生素B1(硫胺素)(毫克)

-

0.07

维生素B2(核黄素)(毫克)

0.08

0.21

维生素B3(烟酸)(毫克)

2

9.2

维生素C(抗坏血酸)(毫克)

1

1

维生素E(毫克)

-

3.3

钠(毫克)

1.4

21

钙(毫克)

2

66

铁(毫克)

0.3

17.8

胆固醇(毫克)

-

-

中国居民膳食碘推荐摄入量

人群碘(微克/天)
1-10岁90
11-13岁110
14岁以上120
孕妇230
哺乳期妇女240
甲状腺疾病患者请遵医嘱

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