食物营养含量查询

蚕豆(带皮,干)

干蚕豆

别名:-

可食用部分:93%

蚕豆(带皮,干)的碘含量

(微克/100克)

1.3

粮食、干豆均值

3.7

蚕豆(带皮,干)更多营养信息(每100克)

项目

含量

同类别均值

能量 (千卡)

342

336

水分(克 )​

11.3

12.3

碳水化合物(克)

56.4

67.5

蛋白质(克 )

25.4

13.0

脂肪(克 )

1.6

1.6

膳食纤维(克)

2.5

4.0

维生素A(视黄醇当量)(微克)

50

7

维生素B1(硫胺素)(毫克)

0.2

0.22

维生素B2(核黄素)(毫克)

0.2

0.11

维生素B3(烟酸)(毫克)

2.5

2.4

维生素C(抗坏血酸)(毫克)

-

-

维生素E(毫克)

6.68

3.26

钠(毫克)

2.2

6.2

钙(毫克)

54

41

铁(毫克)

2.5

3.6

胆固醇(毫克)

-

-

中国居民膳食碘推荐摄入量

人群碘(微克/天)
1-10岁90
11-13岁110
14岁以上120
孕妇230
哺乳期妇女240
甲状腺疾病患者请遵医嘱

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