食物营养含量查询

紫菜(干)

紫菜

别名:索菜、紫英、子菜、乌菜、红毛菜、红藻、海苔

可食用部分:100%

紫菜(干)的碘含量

(微克/100克)

4323

水产品均值

1259.3

紫菜(干)更多营养信息(每100克)

项目

含量

同类别均值

能量 (千卡)

207

102

水分(克 )​

12.7

76.0

碳水化合物(克)

22.5

1.5

蛋白质(克 )

26.7

17.1

脂肪(克 )

1.1

3.2

膳食纤维(克)

21.6

-

维生素A(视黄醇当量)(微克)

228

32

维生素B1(硫胺素)(毫克)

0.27

0.03

维生素B2(核黄素)(毫克)

1.02

0.14

维生素B3(烟酸)(毫克)

7.3

2.4

维生素C(抗坏血酸)(毫克)

2

-

维生素E(毫克)

1.82

2.11

钠(毫克)

710.5

276.6

钙(毫克)

264

96

铁(毫克)

54.9

3.2

胆固醇(毫克)

-

112

中国居民膳食碘推荐摄入量

人群碘(微克/天)
1-10岁90
11-13岁110
14岁以上120
孕妇230
哺乳期妇女240
甲状腺疾病患者请遵医嘱

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