什么是适碘饮食、低碘饮食和限碘饮食?

碘是影响甲状腺疾病的主要因素,因此针对不同甲状腺健康状态群体,应选择不同碘饮食方针。

适碘饮食者

由于碘缺乏引起的甲状腺功能减退:如地方性甲状腺肿、克汀病,都需要通过适量补碘来治疗疾病。目前全国使用碘盐的目的就是预防此类甲状腺疾病的发生。

低碘饮食者

桥本氏甲状腺炎:

桥本氏甲状腺炎属于自身免疫性甲状腺炎,高碘饮食可能会激活自身免疫机制,加重甲状腺炎,破坏甲状腺组织,因此建议减少碘摄入。

甲状腺癌手术后接受碘131治疗:

甲状腺癌手术后接受碘131治疗前需进行低碘饮食,以保证治疗效果。

分化型甲状腺癌切除手术后:

研究显示甲状腺癌切除手术后残余甲状腺的摄碘能力会加强,虽然术后服用优甲乐等药物会负反馈抑制残余甲状腺摄碘和生产激素,但考虑到残余甲状腺组织还有一定功能,在发挥作用的同时会再次出现恶变的概率,为避免这种情况,建议低碘甚至无碘饮食。而甲状腺全切的患者可能机体中仍然存在摄碘的甲状腺细胞甚至循环肿瘤细胞,故而也推荐低碘甚至无碘饮食。

限碘饮食者

甲亢:甲状腺激素合成和分泌过多是甲亢的主要原因,因此甲亢病人需忌碘以减少甲状腺激素的合成。

“适碘”、“低碘”、“限碘”如何控制碘摄入?

适碘饮食:正常饮食即可,按照每人每天食盐量不超过5克。

低碘饮食:简单来说就是比正常碘推荐量少一点,即每天摄入量小于120 微克。

  • 食用碘盐,不要再食用海带紫菜海杂鱼等含碘高的海产品,避免含盐的加工食品。
  • 食用无碘盐,可以不用严格控制海产品,但要适量。

限碘饮食:不能食用高碘食品。

  • 不吃碘盐
  • 不吃含碘的营养保健品
  • 不吃海产品
  • 不吃添加盐的加工食物

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